ポルチーニ茸のクリームソースパスタ　黒トリュフがけ

フランス産ポルチーニ茸と色々なキノコを使ったクリームソースパスタ。

キノコとパルミジャーノチーズの旨味の出たソースがクリームにコクを出しています。

適度に弾力があって美味しい自家製手打ち麺タリアテッレがソースとよく絡みます。
仕上げにフレッシュ黒トリュフを削って。香りもお楽しみください！（↓下のアイコンをクリックで動画再生）