マリアージュワイン

【ムスカテッダ ビアンコ・テッレ・シチリアーネ】

先日アップしたカプレーゼに合うワイン、ムスカテッダです。

 

使用されているブドウ品種のモスカートは、イタリア語でマスカットのこと。

マスカットのアロマティックな香りや、柑橘系のフルーティーな香りが広がります。

香りは甘く、飲み口は桃のようなとろみがありますが、すっきりとした味わいの辛口ワインで、フルーツを使ったカプレーゼとよく合います。

 

香りや濃い黄金色の見た目とは相反する味わいの、ちょっと面白いワインです。

 

 

 

 

 

産地:イタリア/シチリア州

品種:モスカート・ディ・ノート100%