今日は、熊取 農園与助さんのみずみずしい水ナスと旨味たっぷりのグラナパダーノチーズを使ったポモドーロ(トマトソース）のパスタのご紹介です。
熊取 農園与助さんの水ナスを素揚げして、ジューシーな水ナスに仕上げています！
水ナスをトマトソースと絡めていて、ちょっと熱いですがごろごろっとしているので食べ応えもバッチリ！
そして仕上げには、旨味あるグラナパダーノチーズをパスタが見えなくなる程かけています。
チーズとトマトソースの相性はやっぱり良いですね！
グラナパダーノチーズのコクと旨味がトマトソースを更に美味しくさせています。
移転前からグランドメニューにも載せていた人気の定番ポモドーロ、メニューにある時は是非一度味わってみてください！