今日は、大分 龍の卵とイタリア産マスカルポーネチーズを100%使用した濃厚なティラミスのご紹介です。
今週からピスタチオのティラミスをノーマルのティラミスに変えたのですが、そういえばオーソドックスなのにまだ紹介していない！と思い出し、今回に至ります。
ノーマルティラミスはマスカルポーネチーズと龍の卵、沖縄の焚き黒砂糖でコクをプラスし、濃厚な味わいが感じられるティラミスです。
料理メニューでもおなじみ龍の卵は、普通の卵を使ったものとは味わいや濃厚さが全然違います。
生クリームなど他の乳製品は一切使っていないので、マスカルポーネチーズ100%のみを使った濃厚なティラミスに仕上げています。
染み込ませているエスプレッソも、それを吸わせているサヴォイアルディもイタリア産です！
当店のこだわりがたくさん詰まった、本物のティラミスを是非お召し上がりください！