今週のワイン



【アドメート・シチリア・シラー】

今回は、シチリアの太陽を感じる!?赤ワインをご紹介します🍷

ワイン名にもある通り、今回のワインは「シラー」というブドウ品種から造られています。

シラーはフランス原産の黒ブドウですが、オーストラリアではシラーズとしても有名で、今では世界中で生産されている国際品種です。

※国際品種=国際的に多くのワイン産地で栽培され、多くの人に認知されている品種

フルーティーさとタンニン(渋味成分)が豊かで、力強く濃厚な味わいとスパイシーな風味の赤ワインを生み出すシラー。

 

今回の「アドメート・シチリア・シラー」は、香りは熟れたイチゴのようなベリー系のフルーツの香りに、シラー特有の黒胡椒のようなスパイシーな香りがします!

 

口に含んだ瞬間はスパイシーで軽めだな、と思ったのですが、すぐに強めのタンニンがやってきます!

軽い印象から急に渋い感じになるので「おっ…!」となりました。

 

 

ちょっとパンチのある赤ワインが飲みたい時に、是非こちらのシラーを飲んでみてください!

 

 

 

 

産地:イタリア/シチリア州

品種:シラー100%